JCS International Services Hotel- und Gastronomieberatung
Im Zeitalter der Globalisierung stehen Unternehmen vor der Herausforderung nachhaltige Entwicklungen und Trends rechtzeitig zu erkennen,Wettbewerbsvorteile zu nutzen und ihr Potenzial zu optimieren. Ziel muss es sein eine starke Marke aufzubauen, um sich mit seinen Kernkompetenzen zu positionieren. Dabei spielen Glaubwürdigkeit und eine klare Abhebung gegenüber den Wettbewerbern eine zentrale Rolle.
Als Hotel- und Gastronomieberater identifiziere ich mich mit den Zielen des Auftraggebers und vertrete die Interessen meiner Kunden und der Branche. Ich bin auf das Hotel- und Gastronomiegewerbe spezialisiert und arbeite serviceorientiert, unabhängig sowie frei von Interessen Dritter.
Durch eine engmaschige, kompetente und persönliche Begleitung strebe ich an für den Kunden individuelle Lösungen und Perspektiven zu schaffen.
Berater gibt es viele, allerdings kenne ich mich nicht nur mit den Zahlen aus, sondern hege auch eine enge Verbundenheit mit dem Hotel-und Gastronomie-gewerbe aufgrund meiner über 40-jährigen Berufserfahrung. Dies ist wichtig – denn nur wer die Gastronomie und Hotellerie aus der Praxis kennt, kann wirkungsvolle Maßnahmen effektiv mit den Kunden umsetzen. Dies geht am besten vor Ort, weshalb ich zu den Kunden persönlich in den Betrieb komme und mit ihnen gemeinsam Lösungen entwickle, die genau auf ihren Betrieb zugeschnitten sind.
Meine Expertisen Schwerpunkte:
• Existenzgründung
• Marktpositionierung, Strategie- und Konzeptentwicklung
• Restrukturierung
• Optimierung / Zentralisierung betrieblicher Prozesse
• Fusion & Übernahme – Finanzintegration
• Krisenmanagement
• Analyse von Erlös- und Kostenstrukturen
• Aufbau von Kontrollstrukturen (Controlling)
• Personalplanung
• Mitarbeiter Training/Coaching
• Nachfolgemoderation
• Projektmanagement
Meine Dienstleistungen erstrecken sich über einen mit dem Kunden abgestimmten Zeitraum und mein Honorar ist natürlich vorher mit dem Kunden abgestimmt (keine Überraschungen für den Kunden).